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Zutaten für 1 Glas 20 g kalte Butter in Würfel schneiden. 150 ml heißen, starken Kaffee in einem hohen Gefäß mit 20 g Bio-Kokosöl pürieren. Butter nach und nach dazugeben v und cremig mixen. Butterkaffee in ein Glas geben und nach Wunsch mit aufgeschäumter Milch aufgießen oder mit 1 Prise gemahlenem Zimt ® oder etwas Vanillemark verfeinern Ein Kaffee aus exakt dieser Anzahl an Bohnen soll Ludwig von Beethovens bewährte Morgenroutine gewesen sein Die Snooze-Funktion beim Wecker kann unseren Schlaf-Wach-Rhythmus ganz schön durcheinanderbringen, wenn wir sie dazu nutzen, um noch ein bisschen länger zu schlafen. Unser Gehirn weiß dann nicht, ob es nun müde oder wach werden soll. Lieber die fünf Minuten Snooze-Zeit dazu nutzen, langsam wach zu werden und so stressfreier in den Tag zu starten. So lange schläft ein Koala. Er ist im Tierreich die größte Schlafmütze Nach dem langen Winter ist irgendwie die Luft raus? So kann uns Frühjahrsmüdigkeit die Freude an den ersten sonnigen Tagen nicht mehr verhageln: viel frische Luft, viel trinken und viel Bewegung. Die ganz Harten unter uns beginnen den Tag mit einer Wechseldusche. Das bringt den Kreislauf so richtig in Schwung.
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