Aktueller Prospekt Mix Markt - Gültig von 23.10 bis 29.10 - Seitenzahl 4

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23.10.2023 - 29.10.2023 Nr. 43 (780) Geflügelleberwurst ! Zubereitung ED inmergünstig! Einkaufszettel 1. Die Zwiebeln in grobe Halbkreise schneiden. Die Hüh- nerleber waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Y Hühnerleber - 600.9 Y Butter - 1009 Y Schlagsahne - 200 ml Y Zwiebeln (groß)-2 $t Y Saure Gurke -1 $t. Y Koriander (gemahlen) -1TL 2. Butter in der erhitzten Pfanne zergehen lassen. Zwiebel undHühnerleberhineinlegen und 5-6 Minuten aufmittlerer Flamme braten, immer wieder umrühren. 3.Schlagsahne dazugeben, Flamme herunterdrehenund30 Minuten langzugedecktköcheln lassen. Salzund Koriander hinzufügen. KSESIT 4.Die Masse abkühlen lassen unddann mit einem Stabmixer zueinem zarten Püree verarbeiten. 5. Die Leberwurst in Gläser füllen. Auf Brot servieren, mit saurer Gurke und Pinienkernen gamieren. b Vielen Dank für Ihren Besuch und auf Wiedersehen im Mix-Markt! EB Zeitung _ Rassolnik Einkaufszettel Zubereitung 1. Die Perlgraupen vorher 1 Stunde lang gar kochen. 2.3 1 Wasser in einen Kochtopf füllen. Die Rippchen, eine ganze Zwiebel, Lorbeerblätter und Nelke hinein- Schweinerippchen - 8009 geben. 1 Stunde lang kochen. v Salzgurken - 4509 Y Perlgraupen- 1509 Y Möhren (mittelgroß) -3 St. Y Kartoffeln (groß) -2 St. Y Zwiebel (mittelgroR)- 1 St. V Lorbeerblatt/Salz V Kräuter zum Servieren 3. Möhren und Salzgurken grob raspeln. Kartoffeln sorgfältig waschen, schälen und grob würfeln. 4. Brühe zum Kochen bringen. Kartoffeln, Möhren, Salzgurken, Perlgraupen hineinlegen und weitere 40 Minuten lang kochen lassen, 5.Die Suppe vom Herd nehmen und 10 Minuten lang ziehen lassen. 6. Rassolnik mit gehackte frischem Grün und schwarzem Brot servieren. Vielen Dank für Ihren Besuch und auf Wiedersehen im Mix-Markt! Io Fopn2OHTanM: 3. Kpcnian a ca. 5 Aumoum esonaancn 10. Pyarsopıma erh Rexanına. 15.Ypok can- nepmerpom. Buyscro. 19. BopoenoB. Dia onpe y weg. 22. 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