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Aktueller Prospekt Selgros - Gültig von 01.12 bis 14.12 - Seitenzahl 13

Prospekt Selgros 01.12.2022 - 14.12.2022

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N : ET S/R MIT-KRÄUTERKRUSTE AUF PORTWEINJUS/GLASIERTEN MOÖHREN UND KARTOFFELPÜREE ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN 18 kg Lammkrone + 6 dicke Kartoffeln 500 g Schalotten + Rapsöl 2 Thymianzweige + 2 Knoblauchzehen 100 g Pistazien + 6 Eigelb + 150 g Butter 250 g Paniermehl 100 mi Balsamico, dunkel 400 ml Gemüsebrühe + Zucker 2 EL Soßenbinder, dunkel Rauchpaprikapulver + Salz Pfeffer grob oder fein nach Belieben ZUBEREITUNG Findest Du unter www.selgros.de/rezepte + Speisekartoffel > Kaliber 35-65 Frisches = | festkochend und Schalotten Neuseeland ==, vorwiegend Frankreich Ashley Lammcarr& festkochend Klasse I 75 mm ohne Deckel 239 5-kg-Sack Herkunft: Neuseeland 387709 Kg 3 3 * Preise inkl. MwSt. 6°? 2 1922 Gültig von Do. 01.12. bis Mi. 14.12.22 | 13

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N : ET S/R MIT-KRÄUTERKRUSTE AUF PORTWEINJUS/GLASIERTEN MOÖHREN UND KARTOFFELPÜREE ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN 18 kg Lammkrone + 6 dicke Kartoffeln 500 g Schalotten + Rapsöl 2 Thymianzweige + 2 Knoblauchzehen 100 g Pistazien + 6 Eigelb + 150 g Butter 250 g Paniermehl 100 mi Balsamico, dunkel 400 ml Gemüsebrühe + Zucker 2 EL Soßenbinder, dunkel Rauchpaprikapulver + Salz Pfeffer grob oder fein nach Belieben ZUBEREITUNG Findest Du unter www.selgros.de/rezepte + Speisekartoffel > Kaliber 35-65 Frisches = | festkochend und Schalotten Neuseeland ==, vorwiegend Frankreich Ashley Lammcarr& festkochend Klasse I 75 mm ohne Deckel 239 5-kg-Sack Herkunft: Neuseeland 387709 Kg 3 3 * Preise inkl. MwSt. 6°? 2 1922 Gültig von Do. 01.12. bis Mi. 14.12.22 | 13

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