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Aktueller Prospekt WEZ - Gültig von 06.03 bis 11.03 - Seitenzahl 8

Prospekt WEZ 06.03.2023 - 11.03.2023

Produkte im Prospekt

Spinatrahmsüppchen mit Räucherlachs eo, y = I ’ BL 22 Bis Eo Passen aromati KT ESCHE ROR N FeRG Etat [EN enter 02 ht Ey Era 0 KEN sind eine harmonische ZUPSTErG JE RUerG ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN * 0.31 kräftige Hühnerbrühe * 0.31 Rivaner * Saft von 1 Zitrone «400 gsüße Sahne, 100 g Creme fraiche * etwas Kartoffelstärke © 200 g frischer blanchierter Spinat * Salz und Pfeffer, Muskat, etwas Dill zum garnieren * 150 g Lachsfilet (in Tem große Würfel geschnitten) ZUBEREITUNG 1. Den blanchierten Spinat und die Creme fraiche mit dem Zauberstab vermixen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschme- cken, in ein flaches Gefäß geben und kurz einfrieren. Die eingefüllte Schicht sollte maximal 0,5 cm dick sein. 2. Hühnerbrühe mit Weißwein aufkochen, Zitronensaft dazugeben und nochmals leicht köcheln lassen. 3. Sahne eingießen und mit etwas Kartoffelstärke abbinden. 4. Das Spinat-Creme-fraiche-Gemisch mit dem Zauberstab einmixen, evil. nachwürzen. 5. Eine kleine Pfanne vorheizen, Lachswürfel mit etwas Salz würzei Riger Hitze kurz anbraten. Die Poren sollen sich schließen, die Fischwürfel im Kern noch roh sein. 6. Die Lachswürfel in den Suppentassen verteilen und Suppe darauf geben. Mit Dillspitzen garnieren. Exklusiv bei a EDEKAWEz | Exklusiv bei \ zug EDEKA WEZ J >= sparen 1.00 x weEz Markgräfler South Weißburgunder Sauv Blanc QbA Baden, weiß; Baden, weiß, feinherb trocken. 0,75Lır. Flasche 0,75Lır. Flasche 1lır=6.65 Alır=6.85 6499 1.6489 de Noi Baden, weiß, trocken. O.75L1r. Flasche, 1n=6.6

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