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MEER AM SPIESS MIT SALSA VERDE ZUTATEN FÜR 10 PERSONEN 20 Riesengarnelen | 20 Jakobsmuscheln | 500 gLachs 500 g Kabeljau | 2 Zucchini | 2 Paprika 1 Bund Zitronenthymian | 2 Bund Schnittlauch 2 grüne Chilis | 8-10 Knoblauchzehen] 15 EL Olivenöl Abrieb und Saft von zwei Zitronen | Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Zucchini, Zwiebeln und Paprika putzen und in ca.6x6cm große Würfel schneiden. Thymian und Knoblauch fein hacken (eine gehackte Zehe aufheben für die Salsa) und mit Olivenöl, Zitronenabrieb sowie Salz und Pfeffer mischen. Fisch und Meeresfrüchte waschen und trocken tupfen. Fisch in ca 6x6 cm große Würfel schneiden. Nun Spieße zubereiten und danach mit Öl-Kräutermischung bestreichen. Spieße mit Öl in der Pfanne von allen Seiten gleichmäßig anbraten. Für die Salsa den Schnittlauch und die Chilis in feine Ringe schneiden und mit Öl und etwas gehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer vermengen. Die fertigen Spieße mit Zitronensaft beträufeln und die Salsa dazu reichen. Black Tiger Garnelen 13/15 roh, gefroren geschält, entdarmt mit 20 % Glasur Costa 29445 Lachswürfel 800-, 799 Zucchini grün roh, gefroren Klasse I, Kaliber 14-21 cm 393243 1 0°?2 1 Spanien/ltalien/Marokko 99 500-g-Beutel 11.76° 722 19.25° 5-kg-Kiste 10.69° WEITERE ANGEBOTE
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